[14.04.2002] Kontynuując
wątek makaronowy podaję przepis na prostą i szybką sałatkę z tuńczykiem
lub avocado. Składniki można traktować elastycznie (na zdjęciach jest
wersja bez pomidora i ogórka, ale stanowczo smaczniej z tym warzywami).
Zdjęcia robiłem jak często w takich wypadkach pod wodą.
składniki:
250 g makaron "kokardki"
tuńczyk z puszki odcieknięty
czerwona papryka
czarne oliwki
natka pietruszki
1 pomidor
1/2 ogórka
1/2 cebuli
czosnek
wersja avocado:
zamiast tuńczyka kawałki avocado
bez natki pietruszki
sos vinaigrette
oliwa+ocet balsamiczny, sól, pieprz, musztarda.
koszt ok. 10-12 zł (za 4 porcje)
1. Ugotować makaron.
2. Składniki umyć/obrać/pokroić/wydrylować itp.
3. Sos: połączyć składniki, jak to już kiedyś
opisywałem >>>
4. Wymieszać wszystko razem i gotowe
